وأوضحت الأمانة أن الجولات أسفرت عن إغلاق 36 منشاة مخالفة و تحرير 300 إنذار ، ومصادر وإتلاف 550 كيلو جراماً من المواد الغذائية، لافتةً إلى أن أبرز المخالفات تمثلت في سوء مستوى النظافة العامة بالمنشآت، وعدم وجود بطاقات صحية للعاملين، ووجود أغذية فاسدة أو منتهية الصلاحية، ومخالفات تتعلق بالحفظ الحراري للأغذية وإذابة الأغذية المجمدة، وتخزينها في أماكن وبيئة غير صالحة تؤدي إلى تلوثها وفسادها.
بحث متقدم
