وتدرج فلورينزي «30 عاما» في قطاع الفئات العمرية بروما وشارك للمرة الأولى في الدوري الإيطالي في مايو 2011.
وفي موسم 2011-2012، سجل 11 هدفا خلال 37 مباراة مع كروتوني، وعاد بعدها إلى روما.
وفي المواسم الثمانية التالية، خاض فلورينزي 278 مباراة سجل خلالها 28 هدفا.
وانضم فلورينزي إلى فالنسيا الإسباني في يناير 2019 ثم قضى موسم 2020-2021 ضمن صفوف باريس سان جيرمان الفرنسي، وسجل له هدفين خلال 36 مباراة وتوج معه بكأس فرنسا وكأس السوبر الفرنسي.
