وأكد الباحثون أن نحو نصف سكان العالم يتعرضون لتلوث الهواء المنزلي من الطهي باستخدام أنواع الوقود الصلب، مثل الفحم والخشب.
وحلل الباحثون بالأكاديمية الصينية للعلوم الطبية وجامعة بكين، بيانات ما يقرب من نصف مليون صيني للتعرف على عاداتهم في الطبخ عن طريق الاستبيان، واستمرت فترة المتابعة على مدار عشر سنوات، لكشف الصلة بين الطهي بالفحم والإصابة بأمراض العيون.
وتوصل الباحثون إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات الملتحمة وإعتام عدسة العين واضطرابات الصلبة والقرنية والقزحية وحالات الجلوكوما بين المشاركين في الدراسة.
وأكد الباحثون تراجع الإصابة بأمراض العيون مع أولئك الذين يطبخون باستخدام الوقود النظيف الكهرباء أو الغاز.
وأوضحت الدراسة وجود ارتباط بين الاستخدام طويل الأمد للوقود الصلب في الطهي والمخاطر بنسبة 32٪ و17٪ و35٪ من الإصابة بالملتحمة وإعتام عدسة العين.
وأكد الباحثون أن هذه الأمراض ناتجة عن تصاعد غاز أول أكسيد الكربون، كما يزيد حرق الأخشاب أيضًا من خطر إصابة العين بسبب غبار الخشب وغيره من ملوثات الهواء.
