قدّمت الطباخة جهينة الحميدان طريقة إعداد الأرز بالحليب «الرايس بودنق» المليء بالشوكولاتة، والتي ترى أنها وصفة رمضانية من الضروري علينا تجربتها.
المقادير: كوبان من أرز مصري، ربع كوب بودرة كاكاو، نصف كوب حبيبات الشوكولاتة «تشوكليت تشيبس»، 200 مل كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند، ملعقتان كبيرتان نيكتار جوز الهند، أو ثلاث ملاعق ميبل سيرب، رشة ملح.
طريقة الإعداد: في وعاء على النار، يوضع الأرز ونيكتار جوز الهند، وملعقة كبيرة من مسحوق الشوكولاتة، ونصف كوب من حبيبات الشوكولاتة، ونضيف رشة الملح، ونتركه على النار لمدة 20 دقيقة.
بعد ذلك نضيف كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند، ونضعه في أوانٍ، ونزيّنه حسب الرغبة.
