تسعى محلات البطاطس المقلية البلجيكية لإدراج منتجها الذي يتسم بالجاذبية، بقائمة التراث الثقافي غير المادي بمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة «يونسكو»، بحسب ما قالته منظمة تمثل مالكي أكشاك قلي البطاطس البلجيكية.
ويعتبر الناس محلات البطاطس البلجيكية المقلية أمرًا مسلمًا به لن يختفي أبدًا، فيما ضمت منطقة فلاندرز في قائمتها للتراث الثقافي غير المادي البطاطس المقلية عام 2014.
ولكن برنارد ليفر رئيس المنظمة يشير إلى أن المتاجر التي تُعرف باسم «موم أند بوب» الصغيرة التي عادة ما يديرها زوج وزوجة، آخذة في الزوال.
ويقول ليفر: «ثقافة البطاطس المقلية متجذرة فينا جميعًا، وربما بسبب هذا يجب أن نواصل حمايتها».
وتفيد تقارير وسائل الإعلام أن بلجيكا قد تقدم مرشحًا لمنظمة اليونسكو كل عامين، فيما تتناوب مناطقها في تقديم المقترحات.
