ذكر تقرير نُشر في موقع شبكة «فوكس نيوز» الإخبارية، أن الوزارة أوصت الآباء والأمهات بمنع الحلوى مثل الكيك والآيس كريم والكعك عن الأطفال والصغار، وضرورة إرضاع المولود مدة 6 أشهر على الأقل، وعدم إضافة سكر للأطفال دون بلوغهم عامين.
واستندت توصيات وزارة الصحة الأمريكية إلى تقرير صادر عن جامعة كاليفورنيا حول أضرار تناول السكريات للأطفال، والذي أوصى بضرورة تجنب تناول السكر المضاف إلى أقل من 6٪ من السعرات الحرارية.
حليب الثدي
وأوصى التقرير بضرورة أن يتناول الرضع حليب الثدي فقط على الأقل حتى يبلغوا 6 أشهر، وفي حالة عدم توفر حليب الأم، يجب أن يحصلوا على حليب الأطفال المدعم بالحديد خلال السنة الأولى، وأن يحصل الأطفال على فيتامين د التكميلي بعد الولادة بفترة وجيزة،
كما أشار التقرير إلى أن تناول المرأة الحامل الكافيين بكميات كبيرة تنجم عنه مضاعفات خطيرة تؤثر على صحتها ورحلة الحمل والجنين.
مأكولات بحرية
ودعا التقرير إلى ضرورة تناول الحوامل المأكولات البحرية التي تعزز نمو الدماغ الصحي لدى أطفالهن، مثل تناول أسماك السلمون والسردين والبلطي، التي تحتوي على مستويات منخفضة من الزئبق.
وتقوم السلطات الصحية الأمريكية بإصدار الإرشادات الغذائية كل خمس سنوات من قِبل وزارة الزراعة ووزارة الصحة والخدمات البشرية، والتي تستهدف وضع معايير لوجبات الغداء المدرسية، والبرامج الأخرى التي تستهدف الحفاظ على صحة الأطفال.
