DAMMAM
الخميس
34°C
weather-icon
الجمعة
icon-weather
34°C
السبت
icon-weather
37°C
الأحد
icon-weather
33°C
الاثنين
icon-weather
34°C
الثلاثاء
icon-weather
36°C

احذر الرصاص في الأواني المنزلية

احذر الرصاص في الأواني المنزلية
حذر المختص بعلوم الغذاء والتغذية المدقق والمراجع المعتمد لسلامة الغذاء، المدرب المعتمد من التدريب التقني والمهني وأمين جمعية الغذاء والتغذية مشوح المشوح، من استخدام الطاجن المغربي، وتحديدا المطلي بالألوان، في داخل المنازل أو عند المطاعم؛ كونه أحد مصادر التلوث بالرصاص، منبها على ذلك خصوصا عند تعرضه للحرارة المرتفعة وحموضة الطعام العالية، فكلما زادا زاد تحلل الرصاص بالأكل.
كما رجح أن غالبية الأكواب من السيراميك الملونة بالألوان اللامعة المصنعة بالصين تعد خطيرة على الصحة العامة، قائلا: وسبق أن حذرت منها إذ تصبغ بصبغات تحتوي على الرصاص، وهناك خطورة شديدة من الصبغ أو الطلاء الداخلي بالرصاص.
وذكرت منظمة الصحة العالمية في شأن التسمم بالرصاص، أنه مادة تراكمية سمية، تؤثر على العديد من أجهزة الجسم وتلحق الضرر بصغار الأطفال، ويتوزع الرصاص بالجسم على الدماغ والكبد والكليتين والعظام، ويخزن في الأسنان والعظام.