الكزبرة من الأعشاب التي تعطي نكهة وطعما مميزا للطعام عند إضافتها له، بالإضافة إلى فوائدها الصحية المهمة لصحة الجسم، فإنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة، التي تقلل من التهاب الدماغ، وتحسّن الذاكرة، وتقلل من أعراض القلق.
ووفقا لتقرير (medicalnewstoday)، تساعد بذور الكزبرة ومستخلصها وزيوتها في خفض نسبة السكر بالدم. في الواقع، يجب على الأشخاص الذين يعانون انخفاض نسبة السكر في الدم أو الذين يتناولون أدوية السكري توخي الحذر مع الكزبرة لأنها فعالة جدًا في خفض نسبة السكر بالدم، وبها العديد من مضادات الأكسدة، التي تمنع تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة، وتحارب الالتهابات في الجسم.
بحث متقدم
