اللوز واحد من أشهر المكسرات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والجهاز المناعى وحماية الجسم من الأمراض والعدوى، لاحتوائه على «الكالسيوم، الماغنسيوم، البوتاسيوم»، إضافة لكونه مصدرا مهما للبروتين والألياف.
ووفقا لموقع tasteofhome، يعمل اللوز على تعزيز صحة القلب وحمايته من النوبات القلبية وتصلب الشرايين لاحتوائه على نسبة عالية من الماغنسيوم الذى يدعم القلب، كما أنه من المكسرات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف والبروتين والدهون التي تعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي فهو مفيد لمرضى السكر، كما يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول في الجسم، ويعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى ومكافحة مرض السكر والوقاية من القرح والتهابات المعدة، ويساعد على خفض ضغط الدم والوقاية من الجلطات والأمراض، ويعمل على تقوية العضلات والمفاصل والوقاية من هشاشة العظام وألم المفاصل، وينصح المرأة الحامل بتناول اللوز دائما للحد من أعراض الحمل مثل الغثيان والتعب.