وأوضحت أنها في ظل الظروف الحالية وتزايد الطلب على البيض، قامت وزارة التجارة بالتنسيق مع وزارة البيئة والمياة والزراعة والهيئة العامة للغذاء والدواء لضخ كميات إضافية من البيض في الأسواق لمواكبة الطلب المتزايد، وتم بالفعل استيراد كميات إضافية من البيض، ورفع الطاقة الإنتاجية 24 %.
وقامت «التجارة» مؤخرًا بتوقيع مذكرة تفاهم بين الجمعية التعاونية لمنتجي البيض وجمعية متاجر التموينات «مؤن» ليكون البيع من المزارع إلى الأسواق مباشرة وبدون وسطاء، وهو ما سيسهم في استقرار الأسعار.
كما تتابع وزارة التجارة من خلال الجولات الرقابية على منافذ البيع وأسواق الجملة وأسواق التجزئة، والتواصل المباشر مع كبار الموردين، وفرة جميع السلع الأساسية، وضبط أي زيادة غير مبررة في الأسعار وتطبيق العقوبات النظامية على المخالفين.