أثبت علماء معهد الفيزياء الحيوية النظرية والتجريبية التابع لأكاديمية العلوم الروسية، أن فيتامين B12 يقتل الخلايا السرطانية، ويسبب انخفاض تركيزه ضعفا كبيرا في مناعة الجسم.
وأفادت نتائج تجارب أجراها علماء المعهد أن فيتامين B12 يعمل كقاتل للخلايا السرطانية، ويطلق بالتعاون مع مادة مضادة للأورام الخبيثة برنامج التدمير الذاتي، الذي لا يمكن للخلايا السرطانية الصمود أمامه.
ويعتبر الاكتشاف مكملا لاكتشاف سابق أثبت أن نقص فيتامين B12 في الجسم نتيجة اتباع نظام غذائي غير متوازن، يؤدي إلى ضعف منظومة المناعة بشكل حاد، ما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض.
ولتجنب انخفاض مستوى الفيتامين في الجسم، من الضروري تناول أغذية تحتوي في تركيبها على فيتامين B12 وهي: الدواجن وكبد الدجاج ولحم البقر وجبن موتزاريلا وسمك التونة.
