كشفت دراسة بجامعة كاليفورنيا عن علاج فعال لمرضى الكبد الدهني، يحقق نتائج فعالة، والذي يتمثل في إنقاص الوزن بنسبة 5% فقط والتي تكون كافية لتقليل نسبة الدهون من 20 إلى 30%.
ونصح العلماء وفقا لصحيفة «ديلي ميل» بـ«إنقاص الوزن المؤهل» المعتمد على تغيير غذائي طويل الأجل يستغنى فيه عن الفركتوز والكربوهيدرات والأحماض الدهنية المشبعة، أما المرضى الذين يعانون من السكر فلا بد من الحصول على أدوية السكر التي تساعد أيضا في إنقاص الوزن. وأكد العلماء أن تلك الطريقة تجعل الكبد في صحة جيدة يستطيع تنفيذ مهامه الأيضية مرة أخرى دون قيود، مما ينعكس على كافة أعضاء الجسم، فتتحسن حساسية الكبد للأنسولين وينخفض معدل السكر وتتراجع نسبة الدهون في الدم.