علاقة الألبان بنزلات البرد

بمجرد الإصابة بنزلات البرد عادة ما نبتعد عن تناول منتجات الألبان، إلا أن الدراسات التي أجراها عدد من الباحثين بجامعة كولومبيا أظهرت أن اللبن يعد أحد العلاجات المكافحة للبرد.
وفقا للديلي ميل، قالت اختصاصي التغذية كريستري كينغ: إن اللبن مليء بالبروبيوتيك المفيد للصحة، والذي يمكن أن يساعد في تعزيز الجهاز المناعي، والتقليل من مدة الإصابة بالزكام، علاوة على الزنك الذي بدوره يقلل من مدة الإصابة بأعراض البرد، والكربوهيدرات التي تعتبر مهمة في المساعدة على الشفاء منه.
ولتحقيق أقصى الفوائد، أوصت الدراسة بتناول اللبن العادي مع الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة الأخرى مثل التوت والفراولة، حيث يمنح جرعة إضافية من فيتامين C ومضادات الأكسدة لمحاربة البرد.