وبدأت فاطمة نشاطها التجاري بعد الحصول على قرض صغير من صندوق المرأة «ميكروفند فور وومن» وهو منظمة غير هادفة للربح تأسست عام 1996 وتقدم خدمات مالية لأصحاب الأعمال الصغيرة ذوي الدخل المحدود.
وبقرض قيمته 200 دينار أردني (280 دولارا أمريكيا)، تمكنت المرأة وهي أمّ لخمسة أطفال من بدء نشاط تجاري صغير لبيع أطباق محلية الصنع. ومنذ ذلك الحين، حولت عملها إلى شركة صغيرة لتقديم الطعام، وحولت منزلها إلى مركز سياحي تستضيف فيه الزوار، وتقدم لهم الطعام اللذيذ وتحكي لهم قصصا عن تاريخ الأردن وثقافته.