ويشمل الدليل التخصصات العلميَّة التي كانت تابعة لكلية الشريعة منذ تأسيسها، إلى أن استقرت على النحو الموجود حاليًا؛ وهي " الفقه ، أصول الفقه ، العقيدة ، الكتاب والسنة ، الاقتصاد الإسلامي ، تخصصات مركز الدراسات الإسلامية في الفقه وأصول الفقه، والعقيدة، والحديث، والتفسير ، التاريخ الإسلامي ، الحضارة الإسلامية ، اللغة والنحو ، البلاغة والأدب ".
يذكر أن أول رسالة دكتوراه في المملكة نوقشت بكلية الشريعة بجامعة أم القرى في 26 / 2 1398هـ، بعنوان "حكم الإجارة الواردة على عمل الإنسان" للباحث د. شرف الشريف، تحت إشراف د. حسين حسان ، وناقشها رئيس المجلس الأعلى للقضاء آنذاك سماحة الشيخ عبد الله بن حميد ، ومدير جامعة الأزهر في ذلك الوقت د. محمد فايد .