هذه الأغذية تمنع السرطان

توصلت مجموعة من العلماء والباحثين إلى أن تناول الأطعمة العضوية يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
وقسم العلماء الأشخاص الذين خضعوا للدراسة لأربع مجموعات، معتمدين في ذلك على نسبة تناولهم للمنتجات العضوية في نظامهم الغذائي، كما تم الأخذ بعين الاعتبار عددا من العوامل الأخرى التي تؤثر على خطر الإصابة بالسرطان.
وذكرت صحيفة "The Independent" البريطانية، التي نشرت الخبر، أن الذين استهلكوا مواد عضوية في غذائهم كانوا أقل تعرضا من غيرهم بالإصابة بالسرطان بنسبة 25 في المائة، كما لم يؤثر هذا النظام على سرطان الأمعاء أو البروستات.
ويعود الفضل الأكبر في عدم الإصابة بأنواع محدة من السرطان، هو عدم تناولهم لمواد تحتوي على بقايا للمبيدات والأدوية المستخدمة في الزراعة.
وتعتبر المنتجات العضوية مواد لا يدخل فيها أي نوع من أنواع المبيدات الحشرية والأسمدة الإصطناعية بالإضافة للمواد المعدلة وراثيا.