ومن حينها أصبح الطبق المنتشر على تطبيق إنستجرام شهيرا على مستوى العالم، كما هو الحال مع ايس كريم هاواي وأطباق الـ"بوك" وهي عبارة عن سلطة من الأسماك النيئة. غير أنه رغم إمكانية العثور على طبق البوك عبر العالم، لايزال مذاقه أفضل في هاواي، بحسب موظف بسوق "سوسان فيش" للأسماك في هيلو. ويقول الموظف: "لدينا هنا أفضل الأسماك ونصطادها طازجة من البحر كل صباح".