"الموروث الغذائي"

يشهد البطيخ الحساوي إقبالاً واسعاً في الأسواق المحلية والخليجية تزامناً مع بدء حصاده في واحة الأحساء، ويصل سعر الحبة إلى 100 ريال لندرته وقصر موسمه ...

سجلت هيئة فنون الطهي 180 منتجًا سعوديًا تمثل المناطق الإدارية الـ13، ضمن مبادرة "سفينة التذوق" العالمية، في إطار جهودها لتوثيق الموروث الغذائي الوطني، وبقيادة خبراء ...

تشارك هيئة فنون الطهي في جناح المملكة العربية السعودية بمعرض كوالالمبور الدولي للكتاب 2026 بمجموعة من الإصدارات التي تُوثّق الموروث الغذائي السعودي، وتُبرز فنون الطهي ...

مع برودة الأجواء، يبرز الحنيني أحد الأطباق الشعبية المرتبطة بالموروث الغذائي في منطقة القصيم، بوصفه وجبةً تقليدية حضرت في البيوت والتجمعات الاجتماعية خلال فصل الشتاء، ...

يجسد مهرجان الكليجا ببريدة مسيرة ممتدة من الريادة والتنمية الثقافية، ليتحول من فكرة تهدف إلى إبراز منتج محلي إلى مهرجان سنوي يعكس أصالة منطقة القصيم، ...

تقدّم محافظة العُلا لزوّارها تجربة ثقافية متكاملة عبر جولة "نكهات البلدة القديمة"، التي تجمع بين سرد الحكايات التراثية وتذوّق النكهات الأصيلة في قلب البلدة القديمة، ...

أسدلت هيئة فنون الطهي الستار على فعاليات مهرجان المأكولات الشعبية بالقطيف، الذي احتضنه مشروع الرامس في وسط العوامية، بعد عشرة أيام من الحراك الثقافي الذي ...