"الزعفران"

حقق المركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة "استدامة" إنجازًا نوعيًا في تطوير إنتاج الزعفران السعودي، حيث أثبتت التحاليل المخبرية التي أُجريت على خيوط الزعفران السعودي ...

طوّر باحثون سعوديون بمدينة الملك عبدالعزيز للعلوم والتقنية "كاكست" تقنيات مبتكرة لزراعة الزعفران وإنتاج أزهاره في 10 أيام، باستخدام أنظمة الزراعة العمودية والإضاءة الصناعية، وأنظمة ...

عندما نعتبر نظامنا الغذائي وسيلة لتحسين صحتنا وعافيتنا، فإننا غالبًا لا نفكر في بصرنا، ومع ذلك أظهرت الأبحاث أن ما نأكله يمكن أن يكون له ...

تقترن بعض الأكلات بأسعار عالية تكاد تكون خرافية أحيانًا، وذلك إما لندرة المكونات الداخلة في إنتاجها، أو لارتفاع كلفة الحصول عليها بشكلها النهائي. لكن غلو ثمن ...