أكد مختصون لـ "اليوم" أن تفشي بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" مؤشر خطير يدل على التقصير في معايير الإنتاج والتخزين.وأشاروا إلى أن البكتيريا تنتج سمومًا خطيرة، إذا ...
قال الأكاديمي والمستشار الشرعي والقانوني د. يوسف الغامدي، إن الأنظمة السعودية المستمدة من الشريعة الإسلامية بقواعدها القضائية الشاملة، تعالج جميع الوقائع بميزان العدل الخالد، مشيرا ...
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، في بيان اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض.وجاء إعلان الوزارة تأكيدا لما نشرته "اليوم" في ...
أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، اليوم السبت، سحب منتجات غذائية مرتبطة بحالات التسمم في الرياض، في تأكيد لما نشرته "اليوم".للمزيد عن انفراد "اليوم" بالخبر ...
أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات ...
أعلنت وزارة الصحة بأنها لم تسجل إصابات بأعراض جديدة بالتسمم الغذائي خلال الأيام الخمسة الأخيرة للتفشي الذي تم رصده مؤخراً، كما أوضحت أن عدد الحالات ...
كشفت أمانة منطقة الرياض تطورات وتقرير لجنة الاستقصاء في واقعة التسمم الغذائي، التي حدثت في مدينة الرياض، الخميس قبل الماضي.وأكدت الأمانة في بيان، اليوم الجمعة، ...
أكد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، على تحسن ملحوظ في حالات التسمم الغذائي المسجلة مؤخرًا، حيث تمكن أكثر من نصف الحالات من مغادرة ...
نفذت أمانة المنطقة الشرقية، والبلديات التابعة لها، 6268 زيارة للمطاعم والمقاهي ومحلات بيع المواد الغذائية في جميع مدن ومحافظات المنطقة، خلال الفترة الماضية؛ للتأكد من ...
في الغالب يحدث التسمم الغذائي بسبب البكتيريا أو الفيروسات أو السموم الموجودة في الطعام؛ حيث يوجد بعضها بشكل طبيعي على الأطعمة وبعضها يتراكم في البيئة ...
اليابانأصيب ما يصل إلى 270 شخصًا في 21 محافظةالسبب: تناول وجبات من مطعمالمصدر: Japantimesتايوانهناك حوالي 200 إلى 300 حالة تسمم غذائي في الفترة من يناير ...
كشفت أستاذ تكنولوجيا وسلامة الغذاء المساعد بجامعة الملك عبدالعزيز، الدكتورة نسرين عبدالسلام لـ "اليوم" عن الأسباب المحتملة للتسمم (السجقي، الوشيقي أو البوتليني) في مطاعم البرجر، ...
أكد مختصون لـ"اليوم"، أن التسمم الغذائي من المشاكل الصحية المرتبطة بأحد أهم مقومات الحياة المتمثلة في الغذاء، ويمكن الوقاية منه باتباع بعض التوصيات.كانت أمانة الرياض ...
نشرت أمانة الرياض، من خلال الحساب الرسمي على "إكس"، بيانًا يتعلق بواقعة التسمم الغذائي بأحد المطاعم، تأكيدًا على اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة ...
أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، د.محمد العبد العالي، مستجدات حادثة التسمم الغذائي في مدينة الرياض، مشيرا إلى تماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية ...
كشفت إحصائية بوزارة الصحة عن تسجيل 3506 حالات تسمم كيميائي ودوائي بجميع مديرياتها الصحية في مناطق ومحافظات المملكة خلال 12 شهرًا.وشملت الحالات 1981 تسمم دوائي ...