«السحلب» مشروب الشتاء المفضل
المجتمع اليوم
آمنة خزعل - الدمام
الأربعاء 16 / 01 / 2019
أوضح الدكتور عادل عبدالعال في كتاب «الطب القديم» للطب البديل أن السحلب من المشروبات المحببة لأنه لذيذ الطعم ويكثر تقديمه في الشتاء في معظم المحلات العامة لاحتوائه على عناصر تساعد على تدفئة جسم الإنسان في الشتاء.
» فوائد غذائية
وأوضح عبدالعال أن السحلب يحتوي على حوالي 50٪ مادة غروية ومواد هلامية وببروتينه ومر، وحوالي 30٪ نشا و13٪ دكسترين وسكر وأكسلات جسر وأملاح معدنية ومواد أخرى لها فوائد غذائية ممتازة وخاصة إذا مزج مشروب السحلب باللبن وعسل النحل وأضيفت له المكسرات حيث تزداد قيمته الغذائية.
» علاج للأمراض
وذكر أن تأثيراته العلاجية يعتبر مقويا ومضادا لحالات الإسهال وبالنسبة للأطفال فهو ملطف وقابض ويفيد ضعاف المعدة والمصابين بالدوسنتاريا والإسهال المزمن وكذلك مرضى السل حسب التقارير الطبيبة البريطانية وبين أن مشروب السحلب يوصف كثيرا لحالات التسمم الناتجة من السموم الكيماوية وكذلك يستفاد من مشروب السحلب من الذين يعانون من الإمساك وكسل الدورة الدموية وقرحة المعدة والبواسير.