30 عاما مدة انتظار الحصول على طبق «كروكيت»

يقدم أحد محلات الجزارة في اليابان وتحديدا في تاكاساجو، نوعا من اللحوم يسمى «كروكيت»، يوصف بأنه لذيذ لدرجة أن البعض على استعداد للانتظار لسنوات، أو حتى عقود لمجرد تجربته.
وبحسب موقع «أوديتي سنترال»، فالمطعم الياباني كان يصنع كروكيت اللحم البقري المقرمش منذ افتتاحه عام 1918، وهو من الأطباق الشهية المعروفة، ولكنه دخل دائرة الضوء مؤخرا من خلال تغريدة مثيرة للاهتمام نهاية أبريل الماضي، حيث كتب أحد المستخدمين أنه تلقى أخيرا كروكيت لحم البقر من المطعم بعد 9 سنوات من إتمام الطلب. وسرعان ما بدأ آخرون في الرد على تغريدته الأصلية، حيث ادعى أحدهم أنه من المقرر أن يحصل على الكروكيت في عام 2052.
ويعرض موقع المطعم الرسمي إشعارا بأن فترة الانتظار حوالى 30 عاما.
ويعد صنع الكروكيت عملية شاقة؛ حيث يتم صنع نحو 200 قطعة فقط يوميا، وهو عدد قليل جدا مقارنة بالطلب عليه.