إتلاف نصف طن من «عجين السمبوسة» بالدمام

أتلفت بلدية غرب الدمام أكثر من نصف طن من عجين السمبوسة، في شقة سكنية، تفتقر إلى أبسط الاشتراطات الصحية، وتقوم عليها عمالة مخالفة دون الحصول على التراخيص اللازمة، وذلك ضمن الحملات التي تنفذها البلدية وبلاغات المواطنين.
وأوضح رئيس البلدية م. فايز الشمري، أن إدارة صحة البيئة ممثلة بالفترة المسائية، وبناء على بلاغ مواطن، ضبطت شقة سكنية تستخدم لصنع وتخزين السمبوسة دون مراعاة لاشتراطات سلامة الغذاء.
وأضاف إن الشقة تعود إلى أحد البوفيهات، وتم إتلاف 600 كيلو من عجين السمبوسة، ولحوم ودواجن تستخدم لإعداد السمبوسة وتجهيزها؛ استعدادًا لبيعيها، وتم إغلاق الشقة والبوفيه لحين استكمال الإجراءات النظامية بحق المخالف، وإحالة العمالة المخالفة للجهات المختصة، والتنسيق مع هيئة الغذاء لاستكمال الإجراءات الخاصة بهم.
وأكد أن الجولات الرقابية مستمرة طوال العام وتكثيفها خلال شهر رمضان المبارك وعيد الفطر السعيد على فترتين صباحية ومسائية حرصا على سلامة المستهلكين، داعياً الجميع للالتفات إلى ما يُقدم لهم من مواد غذائية، وذلك حفاظا على سلامتهم وسلامة عوائلهم، حاثًا على الإبلاغ عن أي مخالفات بلدية، من خلال مركز 940 لمعالجتها.