طبق «بطاطس» بـ200 دولار

طبق «بطاطس» بـ200 دولار

الخميس ٢٩ / ٠٧ / ٢٠٢١
دخل مطعم بنيويورك موسوعة جينيس للمرة العاشرة؛ بسبب طبق من البطاطس المقلية، تصل قيمته إلى 200 دولار.

تُقلى أصابع البطاطس بدهن الإوز النقي، ويُغطى بمسحوق الذهب، وتأتي برائحة الكمأ الفاخر وصلصة الجبن، وتُقدم في طبق كريستال مع زهرة أوركيد.


يُحضّر الطبق باستخدام بطاطس تشيبربيك عالية الجودة، وتُقلى في دهن الإوز النقي وخل فرنسي فاخر، وتُتبل بملح الكمأ وزبدته، وينثر فوقها مسحوق ذهب عيار 23 قابل للأكل.
المزيد من المقالات
x