إعداد سلطة الأرز البني

إعداد سلطة الأرز البني

الأربعاء ١٤ / ٠٧ / ٢٠٢١
قدمت الطباخة جهينة الحميدان طريقة عمل سلطة الأرز البني اللذيذة والسهلة، والتي تُعد بتتبيل الحمص ببودرة الثوم والبصل والزعتر البري والببريكا المدخنة، مع قليل من الملح والفلفل الأسود.

- ندخل الخليط الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج التتبيلة، ويمكن أن نتركه لمدة أطول في حال رغبنا في «قرمشة» أكثر.


- نطهو كوبًا ونصف من الأرز البني في قدر ضغط لمدة 10 دقائق، ونضيفه مع السلطة «خس وفلفل رومي وزيتون وذرة وبيض مسلوق»، ويمكن إضافة أي صوص مفضل إلى السلطة.
المزيد من المقالات
x