عصير الطماطم منظم التمثيل الغذائي للدهون

صحتك في أكلتك

عصير الطماطم منظم التمثيل الغذائي للدهون

الاثنين ١٢ / ٠٧ / ٢٠٢١
عصير الطماطم يعتبر من أفضل المشروبات لمتبعي الحميات، فهو يحتوي على العديد من المركبات النشطة مثل حمض أميني طبيعي يعمل كناقلات عصبية للدماغ.

يساعد على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الجسم، التي قد تؤدي إلى الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية، وقد يساعد استهلاك عصير الطماطم في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون، وفقا لما نشر من موقع boldsky.


يحسن حساسية الأنسولين لدى مرضى السكر، يساعد أيضا على تقليل الالتهاب ويزيد من إنتاج الهرمونات، التي قد تكون مستوياتها المنخفضة هي السبب الرئيسي لتحفيز مرض السكري الناجم عن السمنة.

وفقا لدراسة، يمكن أن يساعد في تقليل السيتوكينات الالتهابية، التي يرتبط تركيزها العالي بالسمنة أو زيادة وزن الجسم وكتلة الدهون وكتلة العضلات، كما أن العصير منخفض السعرات الحرارية ويساعد على الشبع.

مضادات الأكسدة لها تأثير كبير على جهاز المناعة في الجسم، يعرف وجود الكاروتينات القوية مثل الليكوبين وبيتا كاروتين في عصير الطماطم بتأثيره المناعي، يمكن أن تغير الكاروتينات من البروتينات المشاركة في تكاثر الخلايا السرطانية.

يرتبط استهلاك عصير الطماطم بتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة الالتهابية وغير المعدية مثل أمراض القلب، قد يساعد وجود اللايكوبين في العصير جنبا إلى جنب مع الفيتامينات الأساسية مثل فيتامين ج والأحماض الفينولية على تحسين وظائف الجسم، وتقليل علامات أمراض العظام، وخطر الإصابة بهشاشة العظام.
المزيد من المقالات
x