طريقة تحضير كوكيز الشوفان

طريقة تحضير كوكيز الشوفان

الاحد ١٧ / ٠١ / ٢٠٢١
قدمت الطباخة جهينة الحميدان طريقة عمل كوكيز الشوفان، المقادير: نصف كوب زيت نباتي «غير زيت الجوزهند»، نصف كوب سكر القصب العضوي، بيضة، نصف ملعقة صغيرة فانيلا، ¾ كوب دقيق الشوفان، كوب شوفان حبة كاملة أو سريع التحضير، ملعقة كبيرة قرفة، نصف ملعقة صغيرة بيكينق صودا، ملعقة صغيرة هيل، نصف ملعقة كبيرة نشا، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف كوب تمر مقطع مربعات.

طريقة التحضير: نخلط الزيت والسكر جيدًا، ثم نضيف البيض والفانيلا، ونخلط ثم نضيف المكونات الجافة والتمر ومكسرات المحمصة جيدًا، ونُشكِّلها على ورق زبدة، وندخلها لفرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 سيلزيوس لمدة ربع ساعة.
المزيد من المقالات