طريقة عمل ألواح الشوفان النباتية ألواح الشوفان

طريقة عمل ألواح الشوفان النباتية ألواح الشوفان

الأربعاء ١٤ / ١٠ / ٢٠٢٠
أوضحت الطبّاخة جهينة الحميدان طريقة عمل ألواح الشوفان النباتية الخالية من السكر والزيوت والدقيق، قائلة: نحتاج لأي نوع متوافر من المكسرات مثل اللوز أو الفستق أو الكاجو أو البندق، ونضيف بذور اليقطين، السمسم، بذور الشيا، الشوفان، رشة ملح، تمر، رشة هيل وقرفة، ويحلى بالتمر وشراب القيقب العضوي كي يكون صحيًا.

وأكملت: نقوم بنقع التمر بماء ساخن لمدة 10 دقائق، ونستطيع إضافة بيكربونات الصودا في حال كان التمر غير ليّن، ثم نتخلّص من الماء الزائد، ولا بأس من الإبقاء على القليل من المياه ليسهل علينا الخلط، ومن ثم نقوم بخلطه بالخلاط.



ونقوم بتحميص المكسرات ما عدا بذور الشيا، حتى نبدأ بشم رائحة تحميص المكسرات، والحرارة تكون متوسطة، ثم نضيف المكسرات وبذور الشيا في إناء، ونضع الشوفان بالمقلاة بعد إزالة المكسرات حتى يتحمّص الشوفان، ونستمر بالتقليب ليصبح لونه ذهبيًا، ثم نقوم برفعه وطحنه.

وفي مقلاة نضع معجون التمر حتى يجف من السوائل، ثم نضيف ملعقة قرفة وملعقة هيل، ثم ملعقتين كبيرتين من شراب القيقب، ونفرده في الصينية على ورق زبدة، ومَن لا يمتلك شراب القيقب فيمكن الاستغناء عنه، وإضافة قليل من العسل بدلًا منه، ثم نضعه بالثلاجة نصف ساعة حتى يبرد، بعدها يقطّع على شكل ألواح.

خطيب المسجد النبوي: تحدث عن نعم الله لتستشعر فضله وتعرف حقه

اليابان تسجل 12 حالة وفاة و 778 إصابة جديدة بكورونا

283 وفاة و17340 إصابة جديدة بكورونا بروسيا

الأمم المتحدة: توقيع اتفاق دائم لوقف إطلاق النار في ليبيا

بلجيكا تسجل 49 وفاة وأكثر من 16 ألف إصابة جديدة بكورونا

المزيد

مقاطعة السياحة التركية.. رفض شعبي لسياسات «أردوغان»

وايلدر: إصابات شيفيلد أسوأ من غياب فان دايك عن ليفربول

في مناظرتهما الأخيرة.. ترامب وبايدن يشتبكان بشأن «كورونا» والفساد

رابطة دوري المحترفين وجامعة جدة توقعان اتفاقية رياضية أكاديمية

أرامكو: نسعى لمضاعفة سعة تخزين البيانات 4 مرات بحلول 2025

المزيد