ضبط 3 مسالخ عشوائية بالقطيف

ضبط 3 مسالخ عشوائية بالقطيف

الخميس ٢٠ / ٠٨ / ٢٠٢٠
ضبطت بلدية محافظة القطيف، يوم أمس الأول، ثلاثة مسالخ عشوائية في إحدى المزارع، تمارس الذبح دون ترخيص، وفي بيئة غير صحية، إضافة إلى افتقاد العاملين فيها للنظافة الشخصية، وعدم حصولهم على شهادات صحية، واستخدام أدوات غير نظيفة في عمليات الذبح والتجهيز، وتدني النظافة العامة.

وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف م. محمد الحسيني، أن الفرق الرقابية التابعة للبلدية، ضبطت المسالخ المخالفة ضمن الجولات الرقابية على المزارع، لافتا إلى أن المسالخ عشوائية ومخالفة للاشتراطات الصحية، ومنها تدني مستوى النظافة، بالإضافة إلى بيع لحوم مجهولة المصدر، وطبقت لائحة الجزاءات البلدية بحقهم.


وأشار إلى أن الذبح العشوائي له نتائجه السلبية على الأفراد والمجتمع بصفة عامة، كون من يقومون بذلك عمالة غير مختصة، ولم تحصل على شهادات صحية، إضافة إلى غياب الفحص البيطري للأنعام.
المزيد من المقالات