طريقة عمل «الجرانولا»

طريقة عمل «الجرانولا»

الأربعاء ٢٩ / ٠٧ / ٢٠٢٠
أوضحت الطباخة جهينة الحميدان طريقة عمل جرانولا بنكهة شيكولاتة البندق الصحية، فقالت:

مقادير الصلصة:


ربع كوب زيت جوز الهند

نصف كوب شراب القيقب «ميبل سيروب»

ملعقة صغيرة قهوة لتعزيز نكهة الشيكولاتة

ربع ملعقة صغيرة فانيلا

رشة قرفة

رشة جيدة من الملح

ملعقة كبيرة ممتلئة زبدة بندق

3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو

المكونات وطريقة التحضير:

3 أكواب من الشوفان «حبة كاملة»

لوز

فستق

فول سوداني

بذور القرع

بذور دوار الشمس

بذور الشيا

ويمكن إضافة أي مكسرات مفضلة أو متوافرة وأي بذور.

يوضع الخليط، من غير الزبدة، على نار هادئة حتى يغلي، ثم نضيف زبدة البندق، ونقوم بالخلط، ثم نضيفه على الشوفان والمكسرات، ونقوم بخلطه جيدا.
المزيد من المقالات