الباذنجان كنز «الأكسدة»

صحتك في أكلتك

الباذنجان كنز «الأكسدة»

الاثنين ٠٦ / ٠٧ / ٢٠٢٠
الباذنجان الأسود واحد من أبرز أنواع الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز صحة الجسم وحمايته من الأمراض حيث إنه يحتوي على «الحديد، البوتاسيوم، المواد المضادة للأكسدة، بروتين، كربوهيدرات، وحمض الفوليك».

وبحسب ما ذكره موقع >
ويعزز صحة الجهاز العصبى وحمايته من الجلطات والخرف، والعضلات والمفاصل وحمايتها من هشاشة العظام والكسور، والجهاز الهضمي وحمايته من الالتهابات والقرح ويحد من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
المزيد من المقالات
x