إقبال على سوق الخضار.. وانخفاض الأسعار 50 %

إقبال على سوق الخضار.. وانخفاض الأسعار 50 %

الخميس ٢١ / ٠٥ / ٢٠٢٠
تصدر طالبو الخضراوات الورقية «لصنع السلطة» قائمة رواد سوق الفاكهة والخضار بصفوى، بنسبة 60%، وكان البقدونس الأعلى مبيعًا والأكثر إقبالًا من رواد السوق.

وأكد بائع الفاكهة والخضار بسوق صفوى أمين آل إسماعيل أن مرتادي السوق منقسمون إلى 3 أصناف، منهم مَن يطلب أنواع الخضراوات الورقية «الحشائش» المتعددة فقط، وهؤلاء نسبتهم تزيد على 60%، ومنهم مَن يطلب الفاكهة المتنوعة، ومنهم مَن يطلب الخضراوات المختلفة، ويأخذ هذان الصنفان 40%. لافتًا إلى أن أكثر ما يطلب من الحشائش هو «البقدونس»، والذي تبلغ نسبة مَن يطلبه 100%، ثم الفجل، والبصل، والرويد، والجرجير، والنعناع، ثم باقي الحشائش المتنوعة.


ولفت آل إسماعيل إلى أن أكثر فاكهة مطلوبة بعد فاكهة الطماطم التي لم يتغيّر سعرها والتي لا بد أن تتواجد في كل منزل هي فاكهة البرتقال، وإن نسبة من يطلبها تبلغ 80% من بين أصناف الفاكهة، مبينًا أن القوة الشرائية في الثلث الأول من شهر رمضان هي الأقوى، والثلث الثالث تأتي في المرحلة الثانية، والأضعف الثلث الأوسط.

وعن الأسعار أبان في بداية شهر رمضان تكون مرتفعة، فمثلًا وصل سعر كرتون الليمون الذي يبلغ وزنه 17 كيلو 250 ريالًا، أما الآن فبسعر 90 ريالًا، وفي الثلث الثالث انخفضت بعض السلع إلى 50%، فنجد البصل السعودي بوزن «5 كيلو» كان سعره ٢٠ ريالًا بداية شهر رمضان، والآن بين 8 و١٠ ريالات، بينما البصل الهندي الذي يبلغ وزنه ٢٥ كيلو كان بـ١٣٠ ريالًا، والآن ٤٥ ريالا.وقال مرتاد السوق المواطن حسين الصادق، إنه يقصد السوق لشراء الحشائش الطازجة دائمًا، ولا يخلو البقدونس من مطالبنا، والذي يعتبر سيد أنواع الحشائش، لقيمته الغذائية، ولفائدته العالية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على فيتامين «ج» و«أ» وغني بالكالسيوم، فهو يدخل في أي سلطة تصنع، وكذلك الرئيسي لعمل التبولة، وسعره رخيص، الربطة بسعر 1 ريال.كما أننا نطلب الطماطم، والبرتقال لصنع العصير.
المزيد من المقالات