المشمش المجفف كنز الفيتامينات والمعادن

صحتك في أكلتك

المشمش المجفف كنز الفيتامينات والمعادن

الثلاثاء ١٩ / ٠٥ / ٢٠٢٠
يُعد المشمش المجفف أحد أهم مكوّنات المائدة في شهر رمضان، وله فوائد عديدة تجعله لا غنى عنه على الإفطار، لاحتوائه على مستويات عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور وفيتامين أ، والحديد وفيتامين سي، ويعني تناوله التمتع بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة.

وذكر موقع apricotpower، أن المشمش المجفف غني بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد على الهضم، ويعمل على تحسين صحة العين، ويساعد فى الوقاية من هشاشة العظام، كما أنه غني بالحديد، الذي يساعد بدوره في محاربة الإصابة بفقر الدم - الأنيميا، إلى جانب الحديد، كما يحتوي على النحاس، الذي يعزز من عملية امتصاص الحديد في الجسم، ويساعد في عملية إنتاج الهيموجلوبين الضروري للجميع، خاصة النساء خلال الدورة الشهرية، كما يمنع ظهور التجاعيد ويرطب البشرة، ويساهم في علاج الأكزيما وحروق الشمس والجرب أيضًا، إضافة لدوره في محاربة حب الشباب، ومشاكل الجلد المختلفة، وضبط ضغط الدم، وتحسين صحة الأمعاء.
المزيد من المقالات