الوجبات السريعة والحالة المزاجية

شائعة طبية

الوجبات السريعة والحالة المزاجية

الثلاثاء ٠٥ / ٠٥ / ٢٠٢٠
يعتقد البعض أن تناول الوجبات السريعة قد يحسّن من الحالة المزاجية وضغوط الحياة، لكنها بحسب العديد من الدراسات الطبية تُعد واحدة من الشائعات الطبية التى تضر بالصحة.

وكشفت دراسة حديثة نشرتها المجلة الدولية لعلوم الغذاء والتغذية، أن تناول كمية كبيرة من الأطعمة غير الصحية يؤدي إلى زيادة فرص ظهور أعراض متوسطة إلى حادة للاضطرابات النفسية.


ووجد الباحثون أن زيادة استهلاك السكريات يرتبط بالإصابة بما يُعرف باسم الاضطراب ثنائي القطب، ويؤدي استهلاك كمية من المقليات والسكريات والحبوب المعالجة «كالخبز الأبيض وغيره» إلى الاكتئاب.

ونظر الباحثون في بيانات المراهقين بكاليفورنيا، وتبيّن أن 17 % ممن يتناولون الوجبات السريعة أكثر عُرضة للأمراض العقلية، بينهم 13.2 % يعانون من اضطرابات نفسية متوسطة، و3.7 % يعانون اضطرابات حادة.
المزيد من المقالات
x