رفقا بالدجاج.. تناولوا «البيض الأبيض»

رفقا بالدجاج.. تناولوا «البيض الأبيض»

الثلاثاء ١٠ / ٠٣ / ٢٠٢٠
ينصح المزارعون بشراء البيض الأبيض بدلا من البني؛ لعدة عوامل يتركز أحدها على الرفق بالدجاج.

ووفقا لوكالة «سبوتنيك» الروسية، أوضح مزارعون أن البيض الأبيض يأتي من الدجاج الأقل عدوانية، بينما المنتج للبيض البني يتعرض لممارسة قاسية متمثلة في تشذيب منقاره.


ويشجع أصحاب مزارع الدواجن والبائعون تجنب البيض البني وعدم شرائه، واستبداله بالأبيض، إذ تكون السلالات التي تنتج البني أكثر عدوانية تجاه بعضها البعض؛ لذلك تجرى لها عملية تشذيب للمنقار بواسطة الأشعة تحت الحمراء، وهي عملية يعتقد أنها مؤلمة.
المزيد من المقالات
x