البطاطا الحلوة دفء ومناعة.. وقلب سليم

البطاطا الحلوة دفء ومناعة.. وقلب سليم

السبت ١٥ / ٠٢ / ٢٠٢٠
تعد البطاطا الحلوة المشوية وجبة خفيفة مميزة خاصة في فصل الشتاء، فهي تمد الجسم بالدفء والطاقة، وتعزز المناعة وصحة القلب والشرايين، إذ تعتبر مصدراً غنياً للعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية، بالإضافة إلى الألياف الغذائية. ومن أهم فوائد البطاطا الحلوة تعزيز صحة القلب والشرايين، وضبط مستويات ضغط الدم لغناها بالبوتاسيوم، العنصر المهم للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والمحافظة على مستويات ضغط الدم بالمعدلات الطبيعية، إذ إن كل 100 جرام من البطاطا الحلوة النيئة تحوي ما يقارب 337 ملجم بوتاسيوم. ومن أهم فوائد البطاطا الحلوة أيضا، أنها مصدر للكربوهيدرات والنشويات المصدر الأساسي للطاقة في الجسم، فكل 100 جم منها مشوية تمدنا بما يقارب 90 سعرا حراريا، وقد تكون وجبة مثالية لمَنْ يطمحون لزيادة أوزانهم والتخلص من النحافة إذ أدمجت ضمن نظام غذائي متوازن ومحسوب.
المزيد من المقالات
x