3 وجبات «سمك» أسبوعيا تقلل خطر السرطان 12 %

3 وجبات «سمك» أسبوعيا تقلل خطر السرطان 12 %

الاحد ٢٨ / ٠٧ / ٢٠١٩
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة أكسفورد بالتعاون مع الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، أن تناول السمك 3 مرات في الأسبوع يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء، وقال الباحثون: إن الذين يستهلكون 3 وجبات من السمك، هم أقل عرضة بنسبة 12% للإصابة بالمرض. ونقلت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية، أن هذا الاكتشاف ينطبق على جميع أنواع الأسماك، ولكن أولئك الذين يتناولون الأصناف الزيتية فقط، مثل السلمون، يشهدون انخفاضا واضحا في المخاطر بنسبة 10%، إذ تزعم الدراسة أن السمك يحتوي على أحماض دهنية، تقلل الالتهابات في الجسم. وحلل الباحثون في الدراسة النظم الغذائية لنحو 476 ألفا و160 فردا، أكملوا استبيانات الغذاء، وبعد إجراء متابعة متوسطة لمدة 15 عاما تقريبا، تبين أن 6291 من المشاركين أصيبوا بسرطان الأمعاء.
المزيد من المقالات