إتلاف 640 كيلو أسماك وروبيان بالقطيف

إتلاف 640 كيلو أسماك وروبيان بالقطيف

الثلاثاء ١٨ / ٠٦ / ٢٠١٩
أتلفت بلدية محافظة القطيف، مؤخرا 640 كيلو أسماك وروبيان فاسدة بسبب سوء التخزين، وذلك أثناء قيام مراقبي البلدية بالتعاون مع هيئة الغذاء والدواء بجولاتهم اليومية في سوق الأسماك بالمحافظة. وقال رئيس بلدية محافظة القطيف م. محمد الحسيني، إن مراقبي البلدية أتلفوا الكمية وذلك لمخالفة بعض المحلات لطريقة حفظ الأسماك والروبيان، مشيرا إلى أن الحملة تأتي ضمن حملة «الرقابة البلدية» التي تشرف على تنفيذها وزارة الشؤون البلدية والقروية، وكذلك ضمن الجولات الميدانية المستمرة للبلدية على محلات بيع الغذاء للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والبلدية واتخاذ الإجراءات النظامية حيال المواقع المخالفة منها. ولفت إلى أن الفرق الرقابية قامت أمس بجولة تفتيشية على بسطات سوق الأسماك في السوق، من أجل الوقوف على نوعية البضاعة المعروضة، مضيفا أن البلدية عمدت لاتخاذ الإجراءات النظامية تجاه الباعة المخالفين بالإضافة لإتلاف الأسماك والروبيان الفاسدة. وبيَّن أن الأطباء البيطريين والمساعدين البيطريين في إدارة الصحة يتولون الكشف الدوري على اللحوم بجميع أصنافها ومنتجاتها. مضيفا أن الجولات اليومية تشمل «سوق اللحوم المركزي، وأسواق الأسماك، ومحلات بيع اللحوم، ومحلات بيع الدواجن المبردة والمجمدة ومصنفاتها، ومعامل تصنيع اللحوم، وثلاجات ومصانع الأسماك»، بهدف التأكد من سلامة اللحوم «بيضاء أو حمراء» المعروضة في الأسواق والمحلات ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والتثبت من سلامة طرق نقل وحفظ وتخزين اللحوم.
المزيد من المقالات
x