أخبار متعلقة
حمزة بوفهيد وعبدالله الدقاش - الهفوف
وأكد أستاذ العلوم الغذائية والتغذية المشرف على قسم أركان الطلاب في الحملة د. عبدالرحمن رجب، أن هدف الحملة ضرب جرس إنذار، والتوعية التغذوية في أركان الحملة المختلفة التي تتناول المقاييس الجسمية والوزن المثالي وعرض الأغذية الصحية التي من الممكن أن تؤدي إلى نفع جسم الإنسان، والأغذية الوظيفية التي تساعد بقدر كبير في تحسين صحة الإنسان، إلى جانب تعريف ربة الأسرة بترتيب أولويات الشراء وترشيد الإنفاق الممكن صرفه على المواد الغذائية، مشيرا إلى أن هذا كله يصب في مصلحة الأسرة وانعكاسه على الصحة العامة. 
ركن الرسم الصحي جذب الأطفال
ومن بين الفعاليات التي صاحبت الحملة، ركن مقاييس الجسم، ويتيح هذا الركن المهم، معرفة الزائر لوزنه الحقيقي ومقارنته بالوزن المثالي، وبالتالي مساعدته على اختيار نوعية الغذاء الصحي المناسب لوزنه، إلى جانب النشاط البدني وحسن اختياره لأنواع الغذاء، ساعد في ذلك وجود أجهزة قياس نسبة الكولسترول، كما تقدم الحملة قياس ضغط الدم حيث كل تلك المعايير مرتبطة ارتباطا وثيقا بالصحة العامة، إلى جانب ركن الأغذية ويضم الوجبات الغذائية التي هي من صنع الطالبات والخضراوات والفواكه والبقول والمكسرات وهي فرصة للمستهلك لمشاهدة الأغذية الصحية والتعرف عليها بعيدا عن الأغذية المصنعة، كما أن الحملة تتيح لربات الأسر، كيفية تخزين المواد الغذائية، وطريقة ترتيب الثلاجة، وكيفية المحافظة على الأغذية من الفساد أو التلوث، كما ترشد الحملة الزائر في اختيار الغذاء من خلال البطاقة الغذائية وكيفية انتقاء الغذاء، إلى جانب المنشورات والمطويات الإرشادية التي تم توزيعها على رواد الحملة التي ستساهم في تثقيف وتوعية المجتمع بالغذاء الصحي إلى جانب النشاط البدني من خلال ممارسة الرياضة المناسبة.
وأشرف على الأركان الستة د. رجب عبدالرحمن لقسم الطلاب، ود. هيام القطري لقسم الطالبات، وعرضت هذه الأركان خدماتها لمجتمع الأحساء بهدف تواصل العلم مع التطبيق، بينما ردت الطالبات المتواجدات في الأركان على تعليقات واستفسارات الزائرين وهذا هو هدف أساسي لتخريج جيل من الطالبات يحمل وعيا غذائيا ومعلومات صحية وكيفية بناء الجسم بأقل الإمكانيات مع التوفير والصحة السليمة.