كشف المتحدث الرسمي لأمانة الأحساء خالد بووشل أن الأمانة ممثلة في بلدية الهفوف، ضبطت عمالة تقوم بتحضير وتخزين المواد الغذائية في مقر إقامتها وبيع ما يتم انتاجه على المدارس والمطاعم بأسماء وهمية «تديرها عمالة وافدة»، كما تم مداهمة موقع آخر مخالف تقوم العمالة فيه بتحضير وطبخ الأغذية «خاصة تجهيز وجبة الشاورما» ونقلها إلى المطاعم، وذلك بحسب ما أفاد به رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم الذي أوضح أن العمالة عمدت إلى تحضير الأغذية في منافذ غير مرخصة وسط بيئة غير صحية وافتقاد الشهادات الصحية وتدني النظافة العامة والشخصية مع وجود القوارض والحشرات، إضافةً إلى تداول الأغذية ونقلها وتخزينها بطرق غير صحية ووجود أغذية مجهولة المصدر وتالفة، مبيناً أنه تم مصادرة وإتلاف المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وكذلك الأدوات المستخدمة في هذا النشاط المخالف وتطبيق أقصى العقوبات وفق اللوائح والأنظمة بحق مخالفي الاشتراطات البلدية.
ولفت إلى أن ما تم مصادرته وإتلافه بلغ 3358 كيلوجراما «3.3 طن» من المواد الغذائية الفاسدة شملت (399 كيلوجرام خضار، 314 كيلوجرام لحوم، 1630 كيلوجرام طحين وخميرة خبز، 1015 كيلوجرام منتجات مواد غذائية أولية، 1013 كيلوجرام أدوات تحضير).
وأكدت أمانة الاحساء على أن المواطن يمثل عين الرقيب للأمانة وتعاونه مطلبٌ هام في الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات عبر وسائل التواصل المتعددة (الرقم المباشر «940»، البريد الالكتروني «
[email protected]»، الرقم الموحد 920011050، قناة التواصل الاجتماعية «الواتس آب» 0548368888).
