في الوقت الذي تكثف فيه فرق المراقبة ببلدية محافظة الخبر جولاتها للحفاظ على الصحة العامة، خاصة صحة المستهلك، أكد عدد من المواطنين وجود شقق سكنية في حي الثقبة تستخدمها عمالة لتجهيز الأطعمة في بيئة سيئة لتوزيعها على عدد من المطاعم.
أشار المواطن عبدالله العودة الى وجود العديد من العمالة في شقق بحي الثقبة يقومون بتخزين مواد غذائية في ظروف بيئية غير صحية تفتقر لاشتراطات السلامة الغذائية، وذلك بغرض تسويقها للمراكز التجارية والمطاعم في المحافظة مما يعد تهديدا لصحة المستهلك وسلامته.
ولفت الى ان الامر لم يقتصر على التخزين، بل تعدى الى طهي وتحضير الطعام وتسويقه على عدد من المطاعم بالمحافظة، في غرف غير مطابقة للاشتراطات الصحية. محذرا من مخاطر هذه الممارسات غير الصحية على صحة وسلامة المستهلك.
وأشاد المواطن مهنا آل سليمان بفرق المراقبة الميدانية التابعة لبلدية محافظة الخبر، لافتا الى ان بلاغا من أحد المواطنين مؤخرا كشف عن وجود شقة سكنية يسكنها عدد من العمالة الوافدة تعمل على تحضير وتجهيز أطعمة ومأكولات لصالح عدد من المطاعم في المحافظة، أدى الى مصادرة أعداد كبيرة من اللحوم والدجاج والخضراوات بالإضافة الى كل الأجهزة والأدوات من المسكن وكل المواد الغذائية؛ لعدم صلاحيتها ولمخالفتها الاشتراطات الصحية واتلافها.
وبيَّن ان العمالة تقوم بتحضير الوجبات الغذائية في المنزل الخاص بهم، في بيئة غير نظيفة ولا تصلح للاستخدام الآدمي. لافتا الى تحضير الطعام في دورات المياه، وتخزين الطعام في أماكن ملوثة جداً، ولا توجد نظافة نهائيا بالإضافة الى ان العمال دون شهادات صحية.
وأشار المواطن عادل حمدي الى اكتشاف شقة تستخدمها عمالة آسيوية لا تتوافر فيها أي اشتراطات صحية تستخدم في تحضير الوجبات الغذائية من قبل عدد من العمالة، لافتا الى انهم يقومون بتجميد اللحوم والدجاج المطبوخة والنيئة لإعادة تقديمها للزبائن في أحد المطاعم. قبل ان تتم مداهمتها من قبل البلدية، مشيرا الى وجود العديد من الشق والمساكن الخاصة بالعمالة الوافدة حولتها الى أماكن لتحضير الطعام وتسويقه.
وأشاد المواطن مهند الغامدي بالمواطنين المتعاونين مع البلدية في الابلاغ عن أي مطاعم او مواقع مشبوهة تستخدم في اعداد الوجبات الغذائية او تخزينها بطريقة تتنافى مع الاشتراطات الصحية.
وبيَّن ان المواقع المخالفة تخفي أي علامات تدل عليها من الخارج، مشيرا الى وجود مواد غذائية بعضها لا يحمل تواريخ صلاحية ومجهولة المصدر، بالإضافة إلى سوء حفظ المنتجات وغياب النظافة وتراكم النفايات والأواني المستخدمة قديمة ومتهرئة، ووجود العديد من الحشرات بالموقع، وغياب الاشتراطات الصحية في الموقع. مشددا على ضرورة استمرار الحملات، التي تنفذها البلدية على هذه المواقع المشبوهة.
من جانبه، قال رئيس بلدية محافظة الخبر م. سلطان الزايدي إن مراقبي البلدية يبذلون جهودًا كبيرة للمحافظة على الصحة البيئية، والقضاء على مسببات التلوث، مشيرا الى أن فرق المراقبة التابعة للبلدية قامت مؤخرا بمداهمة شقق سكنية في حي الثقبة وحي الخبر الجنوبية تتبع عمالة تقوم بتقطيع اللحوم وتغليفها بالشقة وتوزيعها على المحلات التجارية، مشيرا الى أن تلك اللحوم مجهولة المصدر، لافتا الى أن البلدية لا تألو جهدا في الحفاظ على الصحة العامة، خاصة صحة المستهلك. وبيَّن انه تَمَّ اتخاذ الإجراءات النظامية، بالإضافة الى تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البَلَدِيَّة.
