بلدية الجبيل توضح ملابسات «فيديو المسلخ»

اليوم - الجبيل

ذكر رئيس بلدية محافظة الجبيل م. نايف الدويش ان مسلخ محافظة الجبيل الذي يتواجد فيه ثلاثة أطباء بيطريين من قبل البلدية وطبيب بيطري رابع من قبل متعهد صيانة وتشغيل المسلخ يقومون بإتلاف الأغنام المريضة والتي يمكن كشفها من خلال الفحوصات البيطرية المشددة عليها قبل عملية ذبحها. جاء ذلك ردا على قيام مواطن بتوثيق مقطع فيديو لمسلخ في محافظة الجبيل يمتلئ بالأغنام المريضة والهزيلة المجهزة للذبح.

وبين الدويش أن المواطن الذي جلب الأغنام للمسلخ تم رفضها من قبل البيطريين لأنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك بعد ما تم الكشف عليها من قبل الأطباء البيطريين المتواجدين في المسلخ، مؤكدا أن المسلخ لا يستقبل الأغنام المصابة بأمراض تستوجب إتلاف الذبيحة كلياً مثل عدم الإدماء التام، اليرقان، آثار حقن حديثة، كدمات وكسور، الهزال، ارتشاحات بالعضلات.

كما تقدم البلدية شروط وضوابط العمل لمتعهد صيانة وتشغيل المسالخ لتحقيق المحافظة على صحة المستهلك وتطبيق أنظمة وتعليمات وزارة الشؤون البلدية والقروية.

اليوم - الجبيل مارس 23, 2017, 3 ص