أشارت دراسة أجرتها منظمة «جرينبيس» البيئية، وحصلت عليها وكالة الانباء الالمانية (د ب أ)، إلى أن حوالي نصف الالمان يتناولون لحما أقل بسبب المخاوف بشأن البيئة.
وذكر 45 بالمائة من المشاركين في الدراسة أنهم قلصوا استهلاكهم للحوم في محاولة للحد من تأثيرها على البيئة والتغير المناخي، بينما هذا الرقم حتى أعلى من ذلك بين النساء.