عاد الاستقرار الى سوق العسل بالطائف مع وصول كميات كبيرة من العسل الصيفي الى الاسواق في ظل الازدهار البيئي الذي تعيشه المحافظة إثر موسم الامطار الاخيرة ، وتراوح سعر الكيلو جرام من العسل الصيفي مابين 400 – 500 ريال وذلك بعد فترة صعود قياسية للأسعار خلال العامين الماضيين بسبب شح الامطار وانعكاس ذلك على مواسم إزهار النباتات البرية وبالتالي انخفاض انتاج المناحل من العسل البلدي ، وتشهد أسواق الطائف هذه الايام موجة إقبال كثيفة من السائحين والزوار الذين يشترون العسل الطائفي المعروف بجودته ..
وقال شيخ باعة العسل في الطائف ورئيس جمعية النحالين في المحافظة مقبول بن ساعد الطلحي ان سوق العسل بمدينة الورد يعد من أكبر اسواق العسل بالمملكة ويقوم النحالون بجلب انواع العسل الى السوق صباح كل يوم ، وتباع الكميات الواردة في مزايدة عامة يحضرها تجار السوق ولايسمح ببيع العسل المغشوش أو المشكوك فيه مشيراً الى أن العسل الصيفي ينقسم إلى قسمين هما العسل الأبيض ويستخرج من أعالي الجبال من نبات السحاة والشرمة والطباقة وهذا الصنف من العسل سعره أغلى من باقي انواع العسل ويستخدم عادة كعلاج ويقدم أيضاً كهدايا ، أما النوع الآخر فهو العسل الاسود الذي يستخلص من أشجار المناطق المنخفضة كالسمر والسلم والطلح وسعره أقل من العسل الأبيض لكنه لا يقل جودة في التداوي وأيضاً الطعم .. وأكد أن العسل الصيفي معروف بطعمه ورائحته ولونه فمتى ما عرفت شجرته التي لا تزهر الا في الصيف تأكد أنه عسل صيفي وأبان أن عسل السدر ليس من العسل الصيفي
