DAMMAM
الخميس
34°C
weather-icon
الجمعة
icon-weather
34°C
السبت
icon-weather
37°C
الأحد
icon-weather
33°C
الاثنين
icon-weather
34°C
الثلاثاء
icon-weather
36°C

احدى صالات الذبح بالمسلخ الجديد

تدشين أول مسلخ آلي في بلدات الأحساء

احدى صالات الذبح بالمسلخ الجديد
 احدى صالات الذبح بالمسلخ الجديد
أخبار متعلقة
 
أوضح مدير بلدية العمران بالأحساء المهندس فؤاد خالد الملحم أنه تم افتتاح المسلخ الآلي الجديد مؤخرا بمدينة العمران والذي ستستفيد منه البلدات المحيطة بالمنطقة ، وقال الملحم إن المسلخ أنشئ على مساحة تقدربـ 11 ألفا و88 مترا بمواصفات عالمية عن طريق إحدى المؤسسات الوطنية المتخصصة في مجال تجهيز وإنشاء وتشغيل المسالخ بطاقة استيعابية 300 ذبيحة من الأغنام في الساعة، و 50 رأسا من الأبقار والجمال في الساعة وبيّن الملحم أن المشروع يضم عدداً من حظائر الأغنام والجمال والأبقار وثلاث صالات ذبح نموذجية مزودة برافعات أوتوماتيكية متحركة لنقل الذبائح على مسارين منعزلين عن بعضهما تماما الأول يخص الأغنام والآخر للأبقار والجمال, وتوجد ثلاجتان لحفظ اللحوم مع وجود مكان خاص للتخلص من مخلفات الذبح كما يعمل في المسلخ أكثر من 40 عاملا وثلاثة من الأطباء البيطريين، وأضاف الملحم ان تنفيذ المشروع سيساهم كثيرا في تخفيف الضغط على المسلخ الرئيسي في الهفوف خصوصا خلال أيام المناسبات والأعياد وموسم الحج والأعراس الجماعية التي تقام في المنطقة. يذكر أن أهالي البلدات طالبوا مرارا بإيجاد بديل للمسلخ القديم الذي أنشئ قبل ما يقارب 25 عاما بسبب مساحته الصغيرة وعدم تناسبه مع عدد البلدات التي يخدمها.